Il vino è una bevanda affascinante con cui poter viaggiare nel tempo e nello spazio.
Il vino ti conduce dove desideri e la nostra collezione Marnico ti riporta nel III secolo a.C., all’ipogeo del Cerbero, a Canosa.
Un percorso culturale e culinario che rende omaggio all’identità storica di Canosa, con un buon bicchiere di vino!
Marnico
Vitigno utilizzato: Nero di Troia
Zona d’origine: Italia IGP Puglia
Epoca di vendemmia: 1° decade di Ottobre
Vinificazione: fermentazione in rosso, con lunga macerazione mosto-bucce
Affinamento: acciaio – bottiglia
Temperatura di servizio: 18 – 20° C
Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Canale: ristorazione e ho.re.ca
Viaggia con i sensi
Annusa: scoprirai il profumo del bouquet intenso pieno, con sentori speziati a cui si aggiungono gradevoli frutti rossi.
Assapora: incontrerai un gusto armonico, di gran corpo, piacevolmente tannico.
Gustalo con: carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e salumi.
